食品メーカーの最も重要となる部門の製造部は、食の安全を第一に考え、高い品質を保ちつつ、効率の良い生産工程を常に考え改善し、お客様に安心をお届けできるよう「真心」をお作りしています。

物流管理課

茅野工場（茅野製麺・茅野スープ）

札内工場（札内スープ・札内食材）

より良い商品、ご要望の商品を全国のお客様にご紹介・ご提案をしています。当社の商品を「美味しい」と言って頂いた時の喜びを積み重ねつつ、更に良いご提案ができるよう日々心掛けています。

• 東日本営業課
• 西日本営業課
• 特販営業課
• 法人受注課

個人のお客様へ商品を直接お届けする通信販売に特化し、ご家庭でプロの味をご賞味いただけるよう、事業を拡大して取り組んで参ります。 制作デザインも内製化しており、商品パッケージデザイン制作、販売促進企画、会社広報など、お客様との接点を大切にしていきます。

• 通信販売課

原材料の調達から、製品の品質保証、そして新商品開発までを担う商品部では、専門知識を持つ集団が集まっています。お客様の健康に大きく係わる「食品」を取り扱うメーカーとして、大きな責任を担う部門となっています。
工場で作った美味しい「信州そば」をより美味しく召し上がって頂く為に、直営店「信州そば蔵諏訪インター店」を運営しております。季節の「変わりそば」「新そば」や、厳選されたそばメニューをご用意して、ご来店をお待ちしております。

購買調達課

品質保証課

商品開発課

そば蔵諏訪インター店

会社で最も重要な「お金」に関する全ての業務を担う経理部門と、全従業員が快適に働く環境を提供する総務部門、そして会社のインフラ整備を担うIT支援部門が集まった管理部。バックヤード部門として見えない重要な業務を担当しています。

経理課

IT総務課