そば蔵 諏訪インター店
中央道諏訪インター降りてすぐに位置しており蓼科・白樺方面への玄関口、大きな水車が目印です。店内にはゆっくりくつろいでいただける約80席を設けております。
利きそばせいろは、季節によりかわりそばをご賞味いただけます。春にはさくら、初夏には青しそ、秋には新そば、冬には柚子そばと色とりどりの蕎麦をはじめ、諏訪の想い出のお土産も多数ご用意しております。蓼科・白樺・霧ヶ峰方面に来られた際にはぜひお立ち寄りくださいませ。
工場製品直売店として業務用生そばを各種販売しております。本社工場売店へ行かなくても、ここそば蔵諏訪インター店でお買い求めいただけます。ぜひお買い物にもお立ち寄りくださいませ。
そば蔵のそば
甘皮まで挽き込んだ、そばの風味が豊かな田舎そば。乱切りにすることでそばの角が立ち、つゆによくからみ、もっちりとした食感を楽しめます。
独特の歯ごたえを感じてください。
わたなべ特製そばつゆ
かつお節、さば節、煮干のだし黄金比ブレンドから作った甘く香り高い特製そばつゆは、すっきりとした味わいがあります。
お食事の最後には、ぜひそば湯で割って自然の美味しさを余すことなくご堪能ください。