善光寺ご公許の品、「善光寺そば」は渡辺製麺を代表する商品です。 美味しさと食べやすさを追求した同割の半生そばに仕上げた自信作です。

善光寺ご公許の品、「善光寺そば」は渡辺製麺を代表する商品です。 国内産そばを使用した、そば独特ののど越しと香りを追及した同割の半生そばに仕上げた自信作です。

信州そばの伝統を受け継ぎ、そば本来の独特な風味を味わって頂ける、当社こだわりの「八割そば」です。 江戸時代から二八蕎麦とも呼ばれ、そば通の方も納得していただける商品です。

長野県を象徴する善光寺のご公許品「善光寺そば」の4人前バリューセットです。

【季節品　10月～12月】 信州産そばを使ったぜいたくな新そばです。旬のフレッシュな味わいをご堪能ください。

【季節品2月～4月】 桜の葉を練りこんだ、春の香りを運んでくれる春の変わりそばです。

【季節品　5月～8月】 青しその葉を練りこんだ、すっきりとした青しその味と香りとが楽しめる夏の変わりそばです。

澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳山麓の自然の中で作った逸品。香り高いそば粉、小麦粉を使用した風味とのどごしの良いお蕎麦と風味豊かな「鰹・椎茸だし」のつゆをお楽しみください。

のどごしの良さと3人前とコンパクトなサイズのお手軽で信州土産に人気の商品です

乱切タイプの信州そば。香りと共に麺の食感が楽しめる、保存のしやすい１食個包装のおそばです。

【季節品　2月～4月】 桜の葉を練りこんだ、春の香りを運んでくれる春の変わりそばです。

【季節品　5月～8月】 青しその葉を練りこんだ、すっきりとした青しその味と香りとが楽しめる夏の変わりそばです。

国内産そばを使用した本場信州のそばの味を、4人前バリューセットでご提供します。

【季節品　8月～12月】 今年取れたそばを旬なうちに今年頂く「新そば」バリューセット4人前です。

【季節品　9月～12月】 今年採れたそばを使った新そばを、4人前にセットしたプチギフトに最適な商品です。長野県を代表する八幡屋礒五郎ブランドの七味を薬味としてお使い頂けます。

ゴルフ寺で有名な弘妙寺(ぐみょうじ)のご住職様により、ゴルフの安全と技術の向上を祈願して頂いた商品です。 信州そば3人前つゆ付。弘妙寺マーカーとご朱印が付いています。 ゴルフの景品にぜひどうぞ。

そば粉八割の黄金比で人気の八割そばを、信州のお土産として4人前にセットしました。

つなぎの小麦粉を使わない、十割そばは香りと歯ごたえが違います。

厳選された「信州産そば粉」を五割使用。パッケージは八ヶ岳山麓の風景をイメージした信州を感じられるデザインとしました。食物由来の原材料のみで作った「プラントベースつゆ」を使用し、インバウンド需要にも対応した商品です。

厳選されたそば粉を使用して製造した十割蕎麦と従来のそばつゆには欠かせない魚介のだしを一切使用せず、酵母やきのこ類原料を加工・組合せ「出汁感」表現したプラントベースつゆをセットにした商品です。インバウンド需要にも対応した商品です。

お得な5人前をぎゅっとセットした、業務用にも採用されている半生の信州そばです。