より良い商品、ご要望の商品を全国のお客様にご紹介・ご提案をしています。当社の商品を「美味しい」と言って頂いた時の喜びを積み重ねつつ、更に良いご提案ができるよう日々心掛けています。

小売店課

業務店課

法人受注課

通信販売課

そば蔵諏訪インター店

商品企画販促課

食品メーカーの最も重要となる部門の製造部は、食の安全を第一に考え、高い品質を保ちつつ、効率の良い生産工程を常に考え改善し、お客様に安心をお届けできるよう「真心」をお作りしています。

物流管理課

茅野工場（茅野製麺・茅野スープ）

札内工場（札内スープ・札内食材）

商品開発課

購買調達課

会社で最も重要な「お金」に関する全ての業務を担う経理部門と、全従業員が快適に働く環境を提供する総務部門、そして会社のインフラ整備を担うシステム支援部門が集まった管理部。バックヤード部門として見えない重要な業務を担当しています。

経理課

人事システム課

お客様に安心して食して頂ける商品をご提供するために、万全の品質管理体制で対応ができるように日々課題に取り組んでおります。
更に職場環境の維持改善のために、5S（整理、整頓、清掃、清潔、しつけ）活動を積極的に推進しております。